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2 结果与分析2.1 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼特征蒜瓣肉的影响腌制发酵而成的臭鳜鱼，其典型的品质特征就是鱼肉呈蒜瓣状。沿背鳍下方至侧线之间的肌肉，其蒜瓣状尤为明显。蒸煮后通过剥离可以发现，臭鳜鱼的蒜

据定西日报报道近日,定西经济开发区管委会与甘肃中庆建材有限公司签订了低辐射玻璃生产线项目入区协议,标志着全省首条低辐射玻璃生产线正式落户我市。该项目总投入资金14151.92万元,其中固定资产投入资金

中国消费者报报道记者尹训银）“真是太感谢了，多亏了市场监管部门的帮办服务，让我们顺利拿到营业执照。”近日，杜女士代表企业为山东省济南市市场监管局外商投资企业登记管理处送上一面锦旗。每一句感谢，每一面锦

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中国消费者报济南讯记者尹训银）2022春节将至，为保障济南市人民群众吃得放心、安心、舒心，度过一个健康、祥和、平安、欢乐的节日，1月27日，山东省济南市食品药品安全委员会办公室对节日期间食品安全发布如

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1.3.7 数学模型的建立以色泽、风味、组织状态、口感质地4个因素设为评定论域U）。以优、中、差为评语论域V），V=908070），采用强制决定法确定色泽、风味、组织状态、口感质地各因素的权重A），结

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近日，市场监管总局印发《市场监管总局关于成立全国标准物质委员会及专项工作组的通知》以下简称《通知》），将原全国标准物质管理委员会和国家标准物质技术委员会合并，新成立全国标准物质委员会及专项工作组，进一